Черная пакистанская соль получила свое название в переводе с индийского, где её в простонародье так и называют «кала намак». На вид эта соль совсем не черная — а бледно розовая, именно такой она становится при мелком помоле.
Черная соль - это природная неочищенная соль, при этом она добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Польза от них такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Также из-за богатого природного состава черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.
Применяется как заменитель поваренной соли. Черная соль богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Кладется абсолютно во все блюда, куда кладется обычная соль. У черной соли небольшой яичный привкус, но в сочетании с другими специями он становится незаметным. Черная соль в обычных дозах не вызывает удержания в организме воды, как это делают другие виды соли.
0,5кг-45грн гималайская соль розовая фракция помола 0,5мм
1кг-85грн гималайская соль розовая фракция помола 0,5мм
1кг-90грн гималайская соль розовая фракция помола 1-2мм
1кг-90грн гималайская соль черная фракция помола 0,5мм
1кг-85грн гималайская соль черная фракция помола 2-7мм
5кг-400грн гималайская соль розовая фракция помола 0,5мм
shoppremium com ua
shoppremium.org.ua