Сеть атмосферных сырных магазинов, активно развивается и пользуется популярностью у покупателей. В настоящий момент сеть насчитывает 50 магазинов и продолжает развиваться по Украине и миру. Магазин в Чернигове открылся в июне 2017 года и уже полюбился черниговчанам и гостям города, база постоянных клиентов насчитывает около 2000 человек и продолжает увеличиваться. В перспективе планировалось открыть второй магазин в ТЦ Голливуд, далее можно рассматривать другие города. В сумму продажи входит: -товарный запас – около 7 000$ -сыры, вино, закуски, сладости в полном ассортименте. Раз в 2 недели пополняется товаром от разных поставщиков по мере необходимости. -сумма затрат на открытие магазина - 13 000$ -ремонт и оформление помещения, проведение канализации, торговое оборудование и мебель, инструменты для работы, светодиодное энергосберегающее освещение, IT оборудование, холодильное оборудование, сейф, система видеонаблюдения, рекламная вывеска, подготовка персонала. -стоимость франшизы Сырное Королевства - 12000$- право пользования торговой маркой, узнаваемый бренд, помощь в ведении операционной деятельности, подборе персонала, маркетинговое и стратегическое сопровождение, налаженные поставки импортного товара. Головной офис находится в Киеве, коммуникации очень свободные и взаимовыгодные. Офис оказывает постоянную поддержку своих франчайзи: -сопровождение операционной деятельности
-участие в маркетинговых активностях, которые разрабатывает офис
- консультации по вопросам законодательства
-подбор персонала и аттестация знаний персонала -обучение персонала в школе сырных сомелье в Киеве
-вайбер-рассылка акционных предложений по базе клиентов -поставка основного объёма товара, рекомендации по подбору товара и повышению оборачиваемости товара Команда подготовленная, дружная, обученная. Администратор магазина опытный, хорошо руководит командой, полностью самостоятельный. Магазин отработал полных 5 месяцев. При выходе на планируемый уровень продаж, чистая прибыль составит около 1. 5 тыс $, срок окупаемости 20 месяцев.